01
Familienfeiern
Individuelle Kuchen und Gebäck für besondere Momente, abgestimmt auf Ihren Geschmack.
Handwerk mit Herz
Amsel Knospe – Natürliche Backkunst aus Berlin
Frisch, regional und mit Liebe gebacken
Unsere Prinzipien
01
Regionalität
Wir verwenden Zutaten aus der Region, um Frische und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
02
Handwerk
Traditionelle Backkunst steht bei uns im Mittelpunkt jeder Herstellung.
03
Qualität
Sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten sorgen für besten Geschmack.
04
Kundenservice
Wir beraten Sie persönlich und gehen auf Ihre Wünsche ein.
Typische Anlässe
02
Geschäftliche Events
Maßgeschneiderte Backwarenlieferungen für Firmenveranstaltungen und Meetings.
Unser Arbeitsprozess
01
Zutatenauswahl
Wir wählen sorgfältig regionale und frische Zutaten für unsere Backwaren aus.
02
Handwerkliches Backen
Unsere Bäcker und Konditoren verarbeiten die Zutaten mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail.
03
Persönliche Beratung
Wir nehmen uns Zeit, um Ihre Wünsche zu verstehen und individuelle Bestellungen umzusetzen.
Backen Sie mit uns
Entdecken Sie unser Angebot und genießen Sie frische Backkunst aus Berlin.
Über uns
Amsel Knospe ist eine Bäckerei und Konditorei in Berlin, die täglich frische Sauerteigbrote, saisonale Kuchen und feine Patisserie anbietet. Unser Team setzt auf sorgfältiges Handwerk und regionale Zutaten, um täglich besondere Backwaren zu kreieren.
Wir legen großen Wert auf nachhaltige Zutaten und eine persönliche Beratung, damit jeder Kunde genau das findet, was er sich wünscht.
Häufige Fragen
Kann ich eine individuelle Torte bestellen?
Ja, wir fertigen individuelle Torten nach Ihren Wünschen für private Feiern oder geschäftliche Anlässe an.
Bieten Sie glutenfreie Backwaren an?
Wir bieten eine Auswahl an glutenfreien Produkten an. Bitte sprechen Sie uns auf Ihre Bedürfnisse an.
Wie weit im Voraus sollte ich bestellen?
Für individuelle Bestellungen empfehlen wir, mindestens eine Woche im Voraus zu bestellen, damit wir Ihre Wünsche sorgfältig umsetzen können.
Liefern Sie Backwaren an Unternehmen?
Ja, wir liefern gerne frische Backwaren direkt zu Geschäftskunden in Berlin und Umgebung.
Wann sind frische Brote verfügbar?
Unsere Brote sind täglich ab dem Vormittag frisch verfügbar, gern beraten wir Sie über genaue Zeiten.
Kann ich auch saisonale Kuchen bestellen?
Ja, unsere saisonalen Kuchen fertigen wir täglich frisch und können auf Wunsch auch vorbestellt werden.
Neuigkeiten und Tipps
Sauerteig richtig lagern
Erfahren Sie, wie Sie Sauerteig zuhause frisch halten und seinen Geschmack bewahren können.
Backen mit saisonalen Zutaten
Wie saisonale Früchte und Zutaten den Geschmack Ihrer Backwaren bereichern.
Kontakt
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht und beraten Sie gern persönlich.
AdressePrenzlauer Allee 131, 10115 Berlin
Telefon+49 30 772 20 73
E-Mail[email protected]